Paulina es Maestra en Paz, Conflictos y Desarrollo por la Universitat Jaume I en España (Cátedra UNESCO de Filosofía para la Paz) y Licenciada en Relaciones Internacionales por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente de Guadalajara (ITESO). Cuenta con una Certificación en el Diseño de Prácticas Restaurativas (Instituto Internacional de Justicia Restaurativa y Derecho).
Forma parte del equipo del CCC desde el año 2014, donde ha estado a cargo de la coordinación, diseño e implementación de procesos participativos para la construcción de políticas públicas y procesos de dialogo multi-actor, en temas relacionados con la agenda de derechos humanos y justicia y en la agenda de desarrollo sostenible en México. Paulina ha sido docente a nivel Licenciatura y en diversos diplomados y especializaciones en México, y ha implementado procesos de fortalecimiento de capacidades de organizaciones civiles, actores gubernamentales y privados en temas relacionados con conflictos, procesos colaborativos, acción sin daño, comunicación efectiva, incidencia política y participación, entre otros.